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コーヒーの効能

コーヒーは人によっては好んで飲まれている飲み物です。苦味が苦手な方などにはあまり好まれないですが、多くの人に嗜まれています。

コーヒーには、飲料としてだけではなく様々な利点のある飲み物です。

まず第一に健康面での効能があります。コーヒーにはガンのリスクを低減する効果があります。特定のガンを対象として行った統計的な結果が、日本や海外の研究チームからだされています。

また、それ以外に糖尿病やアルツハイマー病の抑制にも効果があるとされています。アルツハイマーの抑制に関しては、アルツハイマーの原因と考えられているアミロイドβ繊維の凝集の阻害の効果によると考えられています。

アルツハイマー病では、脳内にアミロイドβという繊維状の物質が蓄積し、脳の細胞間の情報伝達を阻害していると考えられています。カフェインは、そのアミロイドβ繊維の凝集を未然に防いでくれます。

また、コーヒーを飲むことは日常的な生活面でも有用なことをもたらしてくれます。有名なものは、カフェインによる覚醒作用です。朝はっきりしない頭をシャキッとしてくれたり、徹夜のお供や徹夜明けの作業に最適です。また、コーヒーにはリラックス効果もあるとされています。意識をはっきりさせるとともにリラックスの効果もあるそうです。